Vino prodotto con sole uve Moscato d'Asti, tra le coltivazioni più antiche per il nostro territorio, si presenta di color giallo paglierino scarico.

All’olfatto risulta: netto, ampio e aromatico, con note di pesca gialla, pompelmo e frutti esotici.
Il gusto è dolce e fruttato, leggermente sapido con finale gradevole leggermente frizzante.
Vino prodotto con sole uve moscato d'Asti.

Dopo la pressatura il mosto viene stoccato a freddo per la decantazione statica in seguito viene filtrato e stoccato a 0° c per impedire la fermentazione alcolica che si farà partire solo in un secondo momento; in dicembre si scalda il mosto a 18° in vasca "autoclave" (a tenuta di pressione) e si aggiungono i lieviti al fine di far partire la fermentazione alcolica , raggiunti i 5° alcol il vino verrà raffreddato, filtrato e stabilizzato per poi essere imbottigliato leggermente frizzante. 

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